비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 46.7점 (불합격) > 온라인 모의고사 결과

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

한식조리기능사 | 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 46.7점 (불합격)

페이지 정보

작성자 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일19-03-08 23:29 조회51회 댓글0건

본문

번호	문제	채점결과	정답률
1	미생물 종류 중 크기가 가장 작은 것은?	X	74.6%
2	음의 강도(음압)의 단위는?	X	67.8%
3	마카로니의 기본재료와 가장 거리가 먼 것은?	X	84.3%
4	계산 경제성의 원칙을 다른 말로 무엇이라고 하는가?	X	17.4%
5	식물과 그 유독성분이 잘못 연결된 것은?	O	77.2%
6	HACCP의 7가지 원칙에 해당하지 않는 것은?	X	64.3%
7	국소진동으로 인한 질병 및 직업병의 예방대책이 아닌 것은?	X	67.6%
8	파라티온(parathion), 말라티온(malathion)과 같이 독성이 강하지만 빨리 분해되어 만성중독을 일으키지 않는 농약은?	X	69.9%
9	주로 동물성 식품에서 기인하는 기생충은?	X	72.0%
10	쓴 약을 먹은 직후 물을 마시면 단맛이 나는 것처럼 느끼게 되는 현상은?	X	55.9%
11	식품위생법상 허위표시, 과대광고, 비방광고 및 과대포장의 범위에 해당하지 않는 것은?	O	86.3%
12	해조류에서 추출한 성분으로 식품에 점성을 주고 안정제, 유화제로서 널리 이용되는 것은?	X	49.7%
13	알레르기성 식중독을 유발하는 세균은?	O	70.3%
14	사과, 배, 복숭아 등의 주된 향기성분은?	O	78.3%
15	다음 중 영업허가를 받거나 신고를 하지 않아도 되는 경우는?	X	68.1%
16	염화마그네슘을 함유하고 있으며 김치나 생선절임용으로 주로 사용하는 소금은?	X	58.3%
17	식품위생의 목적이 아닌 것은?	O	71.8%
18	지역사회나 국가사회의 보건수준을 나타낼 수 있는 가장 대표적인 지표는?	O	95.4%
19	우리나라에서 7 - 9월 중 해수세균에 의해 집중적으로 발생하는 식중독은?	O	75.5%
20	각 환경요소에 대한 연결이 잘못된 것은?	X	38.1%
21	소금의 종류 중 불순물이 가장 많이 함유되어 있고 가정에서 배추를 절이거나 젓갈을 담글 때 주로 사용하는 것은?	O	65.6%
22	불고기를 먹기에 적당하게 구울 때 나타나는 현상은?	X	51.4%
23	중금속에 대한 설명으로 옳은 것은?	O	76.6%
24	토마토의 붉은색을 나타내는 색소는?	O	47.3%
25	녹색채소를 데칠 때 소다를 넣을 경우 나타나는 현상이 아닌 것은?	X	43.5%
26	가열에 의해 고유의 냄새성분이 생성되지 않는 것은?	O	78.1%
27	콩밥은 쌀밥에 비하여 특히 어떤 영양소의 보완에 좋은가?	X	88.7%
28	냉장고에 식품을 저장하는 설명으로 옳은 것은?	O	90.0%
29	육류를 가열 조리할 때 일어나는 변화로 맞는 것은?	O	58.2%
30	소독의 지표가 되는 소독제는?	O	81.7%
31	아이스크림 제조시 사용되는 안정제는?	X	52.2%
32	베이컨류는 돼지고기의 어느 부위를 가공한 것인가?	X	74.1%
33	동물에서 추출되는 천연 경질물질은?	O	81.2%
34	아래의 조건에서 당질 함량을 기준으로 고구마 180g을 쌀로 대치하려면 필요한 쌀의 양은?	O	46.5%
35	단체급식의 특징으로 옳은 것은?	O	77.7%
36	완전 단백질(complete protein)이란?	O	60.7%
37	보리밥, 냉이국, 장조림, 쑥갓나물, 무숙장아찌, 배추김치, 간장 과 같은 식단은 몇 첩 반상인가?	X	37.0%
38	다음 중 조리사 면허를 받을 수 없는 사람은?	O	91.4%
39	지방의 경화에 대한 설명으로 옳은 것은?	X	55.2%
40	구충의 감염예방과 관계가 없는 것은?	X	65.6%
41	라드(Iard)는 무엇을 가공하여 만든 것인가?	X	79.1%
42	장염 비브리오균 식중독에 대한 예방법이 아닌 것은?	O	70.2%
43	식품위생법에서 그 자격이나 직무가 규정되어 있지 않는 것은?	X	39.8%
44	전분에 물을 붓고 열을 가하여 70~75℃ 정도가 되면 전분입자는 크게 팽창하여 점성이 높은 반투명의 클로이드 상태가 되는 현상은?	X	61.6%
45	다음 중 공해로 분류되지 않는 것은?	O	65.4%
46	근육의 자기소화에 의해 나타나는 현상은?	X	52.7%
47	황색 포도상구균의 특징이 아닌 것은?	O	64.8%
48	침(타액)에 들어있는 소화효소의 작용은?	X	60.9%
49	다음 중 식품의 일반성분이 아닌 것은?	O	76.8%
50	전자렌지 오븐(microwave oven)에서의 조리 원리는?	O	77.5%
51	불포화지방산을 포화지방산으로 변화시키는 경화유에는 어떤 물질이 첨가되는가?	X	42.1%
52	단팥죽을 만들 때 단맛을 강하게 하기 위하여 설탕과 함께 소량 넣어 주는 것은?	O	95.8%
53	강화식품에 대한 설명으로 틀린 것은?	X	52.4%
54	공기의 성분 중 잠함병과 관련이 있는 것은?	X	43.2%
55	일반적으로 채소의 조리시 가장 손실되기 쉬운 성분은?	X	75.1%
56	다음 식품 성분 중 지방질은?	O	45.5%
57	비타민 E 에 대한 설명으로 틀린 것은?	X	37.5%
58	혐기상태에서 생산된 독소에 의해 신경증상이 나타나는 세균성 식중독은?	X	63.2%
59	메주용으로 대두를 단시간 내에 연하고 색이 곱도록 삶는 방법이 아닌 것은?	O	52.7%
60	우리나라에서 식품첨가물로 허용된 표백제가 아닌 것은?	O	57.0%

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

댓글쓰기

이름 필수
비밀번호 필수
비밀글사용
자동등록방지	자동등록방지 자동등록방지 숫자를 순서대로 입력하세요.
내용

온라인 모의고사 결과 목록

운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.

온라인 모의고사 결과 목록
번호	제목	글쓴이	날짜	조회
18412	지게차운전기능사 deco님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 73.3점 (합격)	deco 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-01	46
18411	지게차운전기능사 deco님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 73.3점 (합격)	deco 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-01	46
18410	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 70점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-02	46
18409	지게차운전기능사 deco님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 83.3점 (합격)	deco 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-02	46
18408	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 94점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-02	46
18407	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 75점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-03	46
18406	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 53점 (1종 : 불합격, 2종 : 불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-03	46
18405	1·2종 보통 neonkj****님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 88점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	neonkj**** 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-03	46
18404	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 90점 (합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-04	46
18403	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-05	46
18402	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 90점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-06	46
18401	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 87점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-07	46
18400	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 57점 (1종 : 불합격, 2종 : 불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-13	46
18399	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 70점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-14	46
18398	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 75점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-18	46
18397	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 84점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	09-27	46
18396	1·2종 보통 분노한콜라캔님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 69점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격)	분노한콜라캔 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-09	46
18395	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 80점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-10	46
18394	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 83점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-10	46
18393	지게차운전기능사 내생각대로 TOP 10 생각님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 73.3점 (합격)	내생각대로 TOP 10 생각 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-11	46
18392	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 55점 (1종 : 불합격, 2종 : 불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-12	46
18391	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 75점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-13	46
18390	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 55점 (불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-13	46
18389	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 66점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-13	46
18388	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 69점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-13	46

온라인 모의고사 결과 목록

번호

제목

글쓴이

날짜

조회

18412

지게차운전기능사 deco님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 73.3점 (합격)