비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 73.3점 (합격) > 온라인 모의고사 결과

본문 바로가기

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

문제은행 검색

온라인 문제은행 추천! - 기출넷
더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요
운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
온라인 모의고사 결과

한식조리기능사 | 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 73.3점 (합격)

페이지 정보

작성자 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일20-12-15 03:31 조회86회 댓글0건

본문

번호 문제 채점결과 정답률
1 우유에 대한 설명으로 틀린 것은? X 38.1%
2 어류의 변질 현상에 대한 설명으로 틀린 것은? O 68.2%
3 국소진동으로 인한 질병 및 직업병의 예방대책이 아닌 것은? O 67.6%
4 규폐증에 대한 설명으로 틀린 것은? O 54.2%
5 우엉의 조리에 관련된 내용으로 틀린 것은? O 60.9%
6 원가계산의 목적이 아닌 것은? X 75.0%
7 세균이 자라는데 필수적인 인자와 가장 거리가 먼 것 은? O 95.1%
8 환원성이 없는 당은? O 56.0%
9 영업허가를 받아야 할 업종이 아닌 것은? O 53.2%
10 아이스크림 제조시 사용되는 안정제는? O 52.2%
11 단시간에 조리되므로 영양소의 손실이 가장 적은 조리방법은? X 64.6%
12 폴리오는 무엇에 의해서 발생되는가? X 60.3%
13 발생형태를 기준으로 했을 때의 원가 분류는? X 35.2%
14 다음의 상수처리 과정에서 가장 마지막 단계는? X 64.8%
15 다음 기생충 중 주로 채소를 통해 감염되는 것으로만 짝지어 진 것은? O 71.5%
16 회충 알은 인체로부터 무엇과 함께 배출되는가? O 92.9%
17 단체급식의 특징을 설명한 것 중 옳은 것은? O 69.2%
18 식품위생법상 집단급식소는 상시 1회 몇 인에게 식사를 제공하는 급식소인가? O 87.1%
19 다음 중 공중보건사업과 거리가 먼 것은? O 75.6%
20 위생해충과 이들이 전파하는 질병과의 관계가 잘못 연결된 것은? O 56.3%
21 다음 중 가장 강한 살균력을 갖는 것은? O 71.2%
22 인분을 사용한 밭에서 특히 경피적 감염을 주의해야 하는 기생충은? O 47.1%
23 20%의 수분(분자량:18)과 20%의 포도당(분자량:180)을 함유하는 식품의 이론적인 수분활성도는 약 얼마인가? X 35.8%
24 식품의 부패 정도를 측정하는 지표로 가장 거리가 먼 것은? O 53.7%
25 공기의 자정작용에 속하지 않는 것은? X 33.6%
26 다음 원가요소에 따라 산출한 총 원가는? X 57.5%
27 식품구성탑 중 5층에 해당하는 식품은? O 47.0%
28 효소에 대한 일반적인 설명으로 틀린 것은? O 68.7%
29 조리시 산패의 우려가 가장 큰 지방산은? X 39.0%
30 밀가루 반죽 시 넣는 첨가물에 관한 설명으로 옳은 것은? X 37.3%
31 냉동실 사용시 유의사항으로 맞는 것은? O 73.2%
32 식품위생법상 화학적 합성품의 정의는? O 73.0%
33 두부 50g을 돼지고기로 대치할 때 필요한 돼지고기의 양은? (단, 100g당 두부 단백질 함량 15g, 돼지고기 단백질 함량 18g이다.) O 52.0%
34 채소의 조리가공 중 비타민 C의 손실에 대한 설명으로 옳은 것은? X 65.0%
35 집단 감염이 가장 잘 되는 기생충은? O 47.6%
36 단백질의 특성에 대한 설명으로 틀린 것은? O 45.5%
37 인체에 필요한 직접 영양소는 아니지만, 식품에 색, 냄새, 맛 등을 부여하여 식욕을 증진시킨 것은? O 68.2%
38 식품의 풍미를 증진시키는 방법으로 적합하지 않은 것은? O 63.2%
39 다음 중 원가의 구성으로 틀린 것은? X 44.4%
40 호화와 노화에 대한 설명으로 옳은 것은? X 59.7%
41 단맛을 가지고 있어 감미료로도 사용되며 물에도 쉽게 용해되는 것은? O 75.7%
42 피급식자의 영양소요량 결정에 고려해야 할 조건으로만 묶여진 것은? O 35.9%
43 샌드위치를 만들고 남은 식빵을 냉장고에 보관할 때 식빵이 딱딱해지는 원인물질과 그 현상은? O 88.0%
44 식품을 구입, 조리, 배식하는 모든 과정부터 서빙까지 같은 장소에서 이루어지는 급식제도는? X 27.2%
45 다음 자료에 의해서 직접원가를 산출하면 얼마인가? O 67.1%
46 가열조리 방법 중 볶기의 특징이 아닌 것은? O 72.0%
47 지용성 비타민의 결핍증이 틀린 것은? O 45.3%
48 유지의 자동산화에 대한 내용으로 맞는 것은? O 54.5%
49 ( )에 알맞은 용어가 순서대로 나열된 것은? O 73.6%
50 가자미식해의 가공원리는? O 60.5%
51 자유수의 성질에 대한 설명으로 틀린 것은? O 70.3%
52 오징어에 대한 설명으로 틀린 것은? O 73.7%
53 단체급식 시설별 고유의 목적과 거리가 먼 것은? O 67.6%
54 검정 콩밥을 섭취하면 쌀밥을 먹었을 때 보다 어떤 영양소를 보충할 수 있는가? O 89.2%
55 대기 오염 물질로 산성비의 원인이 되며 달걀이 썩는 자극성 냄새가 나는 기체는? O 53.3%
56 세계보건기구(WHO)의 주요 기능이 아닌 것은? X 80.1%
57 다음 세균성 식중독 중 독소형은? O 75.4%
58 소독의 지표가 되는 소독제는? O 81.7%
59 자색 양배추, 가지 등 적색채소를 조리할 때 색을 보존하기 위한 가장 바람직한 방법은? O 35.8%
60 회복기 보균자에 대한 설명으로 옳은 것은? O 75.8%

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

온라인 모의고사 결과 목록

운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
Total 1,107건 40 페이지
온라인 모의고사 결과 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
132 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 63.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-20 105
131 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-19 108
130 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 66.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-19 80
129 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 63.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-16 84
128 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 66.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-16 67
127 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 68.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-16 85
126 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 71.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-16 85
125 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 63.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-16 85
124 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 55점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-15 88
123 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 55점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-15 82
122 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 78.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-15 79
121 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 53.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-15 81
120 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 55점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-15 54
119 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 53.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-15 71
118 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 71.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-15 79
열람중 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 73.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-15 87
116 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 63.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-15 88
115 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 60점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-15 101
114 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 61.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-14 79
113 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-14 73
112 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 60점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-13 76
111 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 53.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-12 63
110 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 51.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-12 54
109 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-12 74
108 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-12 84
게시물 검색

회원로그인

상단으로
모바일 버전으로 보기