조개류에 들어있으며 독특한 국물 맛을 나타내는 유기산은? > 공통 과목
본문 바로가기
문제은행 검색
검색어
필수
회원메뉴
회원가입
로그인
마이페이지
FAQ
1:1문의
현재접속자
최신글
/*php include(G5_SHOP_SKIN_PATH.'/boxtodayview.skin.php'); // 오늘 본 문제 */ ?>
온라인 문제은행 추천! - 기출넷
더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요
작게
기본
크게
Home
한식조리기능사
공통 과목
[객관식] 조개류에 들어있으며 독특한 국물 맛을 나타내는 유기산은?
문제풀이 모드
속성암기 모드
선택된 옵션
① 젖산
② 초산
③ 호박산
④ 피트산
문제보관함
추천하기
이전 문제
요오드가(iodine value)가 높은 지방은 어느 지방산의 함량이 높겠는가?
다음 문제
과실 중 밀감이 쉽게 갈변되지 않는 가장 중요한 이유는?
랜덤 다음
문제풀이
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
등록된 풀이가 없습니다.
문제풀이 쓰기
새 창
더보기
오류신고
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
신고된 오류가 없습니다.
오류신고 하기
새 창
더보기
관련문제
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
[객관식] 밀가루 반죽에 사용되는 물의 기능이 아닌 것은?
[객관식] 버터와 마가린의 지방함량은 얼마인가?
[객관식] 계량컵을 사용하여 밀가루를 계량할 때 가장 올바른 방법은?
[객관식] 급식인원이 500명인 단체급식소에서 가지조림을 하려고 한다. 가지의 1인당 중량이 30g 이고, 폐기율이 6%일 때 총 발주량은?
[객관식] 다음 중 원가의 구성으로 틀린 것은?
회원로그인
회원아이디
필수
비밀번호
필수
네이버 로그인
페이스북 로그인
구글 로그인
회원가입
정보찾기
자동로그인
운전면허 카테고리
온라인 모의고사
유형별 학습하기
많이 틀리는 문제
오답노트
이용안내
서비스이용약관
Copyright ©
ausgj.kr
All Rights Reserved.
상단으로
모바일 버전으로 보기