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[객관식] 생선의 신선도를 판별하는 방법으로 잘못된 것은?
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① 생선의 육질이 단단하고 탄력성이 있는 것이 신선하다.
② 눈의 수정체가 투명하지 않고 아가미색이 어두운 것은 신선하지 않다.
③ 어체의 특유한 빛을 띄는 것이 신선하다.
④ 트리메틸아민이 많이 생성된 것이 신선하다.
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