쌀의 조리에 관한 설명으로 옳은 것은? > 공통 과목
본문 바로가기
문제은행 검색
검색어
필수
회원메뉴
회원가입
로그인
마이페이지
FAQ
1:1문의
현재접속자
최신글
/*php include(G5_SHOP_SKIN_PATH.'/boxtodayview.skin.php'); // 오늘 본 문제 */ ?>
온라인 문제은행 추천! - 기출넷
더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요
작게
기본
크게
Home
한식조리기능사
공통 과목
[객관식] 쌀의 조리에 관한 설명으로 옳은 것은?
문제풀이 모드
속성암기 모드
선택된 옵션
① 쌀을 너무 문질러 씻으면 지용성 비타민의 손실이 크다.
② pH 3~4의 산성물을 사용해야 밥맛이 좋아진다.
③ 수세한 쌀은 3시간 이상 물에 담가 놓아야 흡수량이 적당하다.
④ 묵은 쌀로 밥을 할 대는 햅쌀보다 밥물량을 더 많이 한다.
문제보관함
추천하기
이전 문제
동식물 조직에서 지방을 추출하여 채유하는 방법이 아닌 것은?
다음 문제
국수를 삶는 방법으로 부적합한 것은?
랜덤 다음
문제풀이
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
등록된 풀이가 없습니다.
문제풀이 쓰기
새 창
더보기
오류신고
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
신고된 오류가 없습니다.
오류신고 하기
새 창
더보기
관련문제
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
[객관식] 다음 중 중간숙주의 단계가 하나인 기생충은?
[객관식] 굴착, 착암작업 등에서 발생하는 진동으로 인해 발생할 수 있는 직업병은?
[객관식] 병원체가 인체에 침입한 후 자각적·타각적 임상증상이 발병할 때까지의 기간은?
[객관식] 채소류로부터 감염되는 기생충은?
[객관식] 아질산염과 아민류가 산성조건하에서 반응하여 생성하는 물질로 강한 발암성을 갖는 물질은?
회원로그인
회원아이디
필수
비밀번호
필수
네이버 로그인
페이스북 로그인
구글 로그인
회원가입
정보찾기
자동로그인
운전면허 카테고리
온라인 모의고사
유형별 학습하기
많이 틀리는 문제
오답노트
이용안내
서비스이용약관
Copyright ©
ausgj.kr
All Rights Reserved.
상단으로
모바일 버전으로 보기