어묵제조에 대한 내용으로 맞는 것은? > 공통 과목
본문 바로가기
문제은행 검색
검색어
필수
회원메뉴
회원가입
로그인
마이페이지
FAQ
1:1문의
현재접속자
최신글
/*php include(G5_SHOP_SKIN_PATH.'/boxtodayview.skin.php'); // 오늘 본 문제 */ ?>
온라인 문제은행 추천! - 기출넷
더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요
작게
기본
크게
Home
한식조리기능사
공통 과목
[객관식] 어묵제조에 대한 내용으로 맞는 것은?
문제풀이 모드
속성암기 모드
선택된 옵션
① 생선에 설탕을 넣어 익힌다.
② 생선에 젤라틴을 첨가한다.
③ 생선의 지방을 분리한다.
④ 생선에 소금을 넣어 익힌다.
문제보관함
추천하기
이전 문제
단백질의 변성으로 인한 변화에 대한 설명으로 틀린 것은?
다음 문제
된장의 발효 숙성 시 나타나는 변화가 아닌 것은?
랜덤 다음
문제풀이
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
등록된 풀이가 없습니다.
문제풀이 쓰기
새 창
더보기
오류신고
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
신고된 오류가 없습니다.
오류신고 하기
새 창
더보기
관련문제
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
[객관식] 우리나라 식품위생법 등 식품위생 행정업무를 담당하고 있는 기관은?
[객관식] 소분업 판매를 할 수 있는 식품은?
[객관식] 탄수화물의 조리가공 중 변화되는 현상과 가장 관계 깊은 것은?
[객관식] 색소를 보존하기 위한 방법 중 틀린 것은?
[객관식] 효소적 갈변반응에 의해 색을 나타내는 식품은?
회원로그인
회원아이디
필수
비밀번호
필수
네이버 로그인
페이스북 로그인
구글 로그인
회원가입
정보찾기
자동로그인
운전면허 카테고리
온라인 모의고사
유형별 학습하기
많이 틀리는 문제
오답노트
이용안내
서비스이용약관
Copyright ©
ausgj.kr
All Rights Reserved.
상단으로
모바일 버전으로 보기