탄수화물 급원인 쌀 100g을 고구마로 대치하려면 고구마는 몇 g 정도 필요한가? (단, 100g당 당질함량 - 쌀 80g, 고구마 32g) > 공통 과목

본문 바로가기

문제은행 검색

회원메뉴

온라인 문제은행 추천! - 기출넷

더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요

Home 한식조리기능사 공통 과목

[객관식] 탄수화물 급원인 쌀 100g을 고구마로 대치하려면 고구마는 몇 g 정도 필요한가? (단, 100g당 당질함량 - 쌀 80g, 고구마 32g)

문제풀이 모드

속성암기 모드

선택된 옵션

① 250g

② 275g

③ 300g

④ 325g

문제보관함 추천하기

이전 문제 두부를 만드는 과정은 콩 단백질의 어떠한 성질을 이용한 것인가? 다음 문제 서양요리 조리방법 중 건열조리와 거리가 먼 것은? 랜덤 다음

문제풀이

문제풀이 0
오류신고 0
관련문제

등록된 풀이가 없습니다.

문제풀이 쓰기 새 창 더보기

오류신고

문제풀이 0
오류신고 0
관련문제

신고된 오류가 없습니다.

오류신고 하기 새 창 더보기

관련문제

문제풀이 0
오류신고 0
관련문제

[객관식] 어취 제거 방법에 대한 설명으로 틀린 것은?

[객관식] 밀가루로 빵을 만들 때 첨가하는 다음 물질 중 글루텐(Gluten) 형성을 도와주는 것은?

[객관식] 콩이나 콩나물을 삶을 때 뚜껑을 닫으면 콩 비린내 생성을 방지할 수 있다. 그 이유는?

[객관식] 식품을 계량하는 방법으로 틀린 것은?

[객관식] 기름성분이 하수구로 들어가는 것을 방지하기 위해 가장 바람직한 하수관의 형태는?

회원로그인

처음으로

이용안내
서비스이용약관
Copyright © ausgj.kr All Rights Reserved.

상단으로

모바일 버전으로 보기