단체급식에서 식품의 재고관리에 대한 설명으로 틀린 것은? > 공통 과목
본문 바로가기
문제은행 검색
검색어
필수
회원메뉴
회원가입
로그인
마이페이지
FAQ
1:1문의
현재접속자
최신글
/*php include(G5_SHOP_SKIN_PATH.'/boxtodayview.skin.php'); // 오늘 본 문제 */ ?>
온라인 문제은행 추천! - 기출넷
더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요
작게
기본
크게
Home
한식조리기능사
공통 과목
[객관식] 단체급식에서 식품의 재고관리에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제풀이 모드
속성암기 모드
선택된 옵션
① 각 식품에 적당한 재고기간을 파악하여 이용하도록 한다.
② 식품의 특성이나 사용 빈도 등을 고려하여 저장 장소를 정한다.
③ 비상시를 대비하여 가능한 한 많은 재고량을 확보할 필요가 있다.
④ 먼저 구입한 것은 먼저 소비한다.
문제보관함
추천하기
이전 문제
식혜에 대한 설명으로 틀린 것은?
다음 문제
육류 조리에 대한 설명으로 맞는 것은?
랜덤 다음
문제풀이
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
등록된 풀이가 없습니다.
문제풀이 쓰기
새 창
더보기
오류신고
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
신고된 오류가 없습니다.
오류신고 하기
새 창
더보기
관련문제
문제풀이
0
오류신고
0
관련문제
[객관식] 식품의 동결건조에 이용되는 주요 현상은?
[객관식] 버터의 수분함량이 23% 라면, 버터 20g은 몇 칼로리(kcal) 정도의 열량을 내는가?
[객관식] 식품의 응고제로 쓰이는 수산물 가공품은?
[객관식] 육류의 조리 ? 가공 중 색소성분의 변화에 대한 설명으로 옳은 것은?
[객관식] 식품의 수분활성도를 올바르게 설명한 것은?
회원로그인
회원아이디
필수
비밀번호
필수
네이버 로그인
페이스북 로그인
구글 로그인
회원가입
정보찾기
자동로그인
운전면허 카테고리
온라인 모의고사
유형별 학습하기
많이 틀리는 문제
오답노트
이용안내
서비스이용약관
Copyright ©
ausgj.kr
All Rights Reserved.
상단으로
모바일 버전으로 보기