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[객관식] 전자레인지의 주된 조리 원리는?
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닭고기 20kg으로 닭강정 100인분을 판매한 매출액이 1,000,000원이다. 닭고기의 kg당 단가를 12,000원에 구입하였고 총양념 비용으로 80,000원이 들었다면 식재료의 원가 비율은?
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과일의 일반적인 특성과는 다르게 지방 함량이 가장 높은 과일은?
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