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[객관식] 오래된 과일이나 산성 채소 통조림에서 유래되는 화학성 식중독의 원인물질은?
정답률 : 92.0%
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[객관식] 이타이이타이병과 관계있는 중금속 물질은?
정답률 : 76.4%
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[객관식] 중금속에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 77.1%
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[객관식] 생선 및 육류의 초기부패 판정 시 지표가 되는 물질에 해당되지 않는 것은?
정답률 : 54.8%
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[객관식] 관능을 만족시키는 식품첨가물이 아닌 것은?
정답률 : 40.1%
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[객관식] 세균성식중독과 병원성소화기계감염병을 비교한 것으로 틀린 것은?(순서대로 세균성식중독, 병원성소화기계감염병)
정답률 : 52.9%
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[객관식] 세균 번식이 잘되는 식품과 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : 73.3%
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[객관식] 다음 중 잠복기가 가장 짧은 식중독은?
정답률 : 64.8%
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[객관식] 바지락 속에 들어 있는 독성분은?
정답률 : 85.7%
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[객관식] 사람이 평생 동안 매일 섭취하여도 아무런 장해가 일어나지 않는 최대량으로 1일 체중 kg당 mg수로 표시 하는 것은?
정답률 : 84.4%
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