승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 46.7점 (불합격) > 온라인 모의고사 결과

본문 바로가기

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

문제은행 검색

온라인 문제은행 추천! - 기출넷
더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요
운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
온라인 모의고사 결과

한식조리기능사 | 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 46.7점 (불합격)

페이지 정보

작성자 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일23-12-31 12:30 조회103회 댓글0건

본문

번호 문제 채점결과 정답률
1 일반적으로 생물화학적 산소요구량(BOD)과 용존산소 량(DO)은 어떤 관계가 있는가? X 77.6%
2 과일 채소류의 저장법으로 적합하지 않은 것은? O 66.3%
3 지방의 경화에 대한 설명으로 옳은 것은? X 55.2%
4 그 질병으로 인하여 죽은 동물의 고기·뼈·젖·장기 또는 혈액을 식품으로 판매하거나 판매할 목적으로 채취·수입·가공·사용·조리·저장 또는 운반하거나 진열하지 못하는 질병과 관련이 없는 것은? X 36.5%
5 묵에 대한 설명으로 틀린 것은? X 71.5%
6 다음 식품첨가물중 유지의 산화방지제는? X 20.0%
7 음의 강도(음압)의 단위는? X 67.8%
8 필수아미노산만으로 짝지어진 것은? X 41.0%
9 조리장 내에서 사용되는 기기의 주요 재질별 관리방법으로 부적합한 것은? O 78.5%
10 기생충에 오염된 논, 밭에서 맨발로 작업 할 때 감염될 수 있는 가능성이 가장 높은 것은? X 71.1%
11 생육이 가능한 최저수분활성도가 가장 높은 것은? X 50.3%
12 소화된 영양소는 주로 어느 곳에서 흡수되는가? X 60.7%
13 식품위생법상 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기·포장에 기재하는 "표시" 의 범위는? O 77.2%
14 유해감미료에 속하는 것은? O 61.8%
15 완숙한 계란의 난황 주위가 변색하는 경우를 잘못 설명한 것은? O 30.3%
16 잼 또는 젤리를 만들 때 설탕의 양으로 가장 적합한 것은? X 65.5%
17 영양 권장량에 대한 설명으로 틀린 것은? O 56.5%
18 조리에 사용하는 냉동식품의 특성이 아닌 것은? X 62.9%
19 전분의 노화에 영향을 미치는 인자의 설명 중 틀린 것은? O 34.5%
20 다음 식품에 대한 설명이 잘못된 것은? O 45.9%
21 채소로 감염되는 기생충이 아닌 것은? X 61.7%
22 다음 균에 의해 식사 후 식중독이 발생했을 경우 평균적으로 가장 빨리 식중독을 유발 시킬 수 있는 원인균은? O 63.1%
23 국이 짜게 되었을 때 국물의 짠맛을 감소시킬 수 있는 방법으로 타당한 것은? X 41.7%
24 다음 중 단맛의 강도가 가장 강한 당류는? O 83.6%
25 계량컵을 사용하여 밀가루를 계량할 때 가장 올바른 방법은? X 53.1%
26 포도상구균의 특징이 아닌 것은? X 39.0%
27 어묵제조에 대한 내용으로 맞는 것은? X 55.3%
28 아질산염과 아민류가 산성조건하에서 반응하여 생성하는 물질로 강한 발암성을 갖는 물질은? X 61.3%
29 중간숙주가 제1중간숙주와 제2중간숙주로 두 가지인 기생충은? O 74.5%
30 달걀에 우유를 섞어 만든 요리가 아닌 것은? O 68.0%
31 다음 중 어떤 무기질이 결핍되면 갑상선종이 발생 될 수 있는가? O 82.5%
32 일정기간 중의 평균 실근로자수 1,000명당 발생하는 재해건수의 발생빈도를 나타내는 지표는? X 32.5%
33 옥수수의 필수아미노산 조성이 아래와 같을 때 옥수수의 제한아미노산과 단백가는?(mg수 / 100g 단백질) O 31.3%
34 유지의 산패를 촉진시키는 인자가 아닌 것은? O 63.2%
35 다음 중 식품위생법 제2조에서 정의하는 "집단급식소"에 대한 설명으로 옳은 것은? O 78.7%
36 인공능동면역에 의하여 면역력이 강하게 형성되는 감염병은? O 52.4%
37 먹는 물과 관련된 용어의 정의로 틀린 것은? O 61.4%
38 다음 중 재고관리에 대한 설명으로 틀린 것은? X 74.5%
39 육류를 끓여 국물을 만들 때 설명으로 맞는 것은? X 47.0%
40 각 식품의 보관요령으로 틀린 것은? O 77.9%
41 버터나 마가린의 계량방법으로 가장 옳은 것은? X 62.4%
42 효소에 대한 일반적인 설명으로 틀린 것은? X 68.7%
43 다음 식품 중 수분활성도가 가장 낮은 것은? O 91.5%
44 생선의 비린내를 억제하는 방법으로 부적합한 것은? O 79.9%
45 식품위생법상 집단급식소에 대한 설명 중 올바른 것은? O 63.4%
46 출입·검사·수거 등에 관한 사항 중 틀린 것은? X 79.0%
47 일반적으로 폐기율이 가장 높은 식품은? O 82.7%
48 식품위생법령상 영업허가 대상인 업종은? X 43.6%
49 식품구성탑 중 5층에 해당하는 식품은? X 47.0%
50 빵이나 과자류 을 만들 때 잘 부풀게 할 목적으로 사용하는 첨가물은? O 92.9%
51 유해보존료에 속하지 않는 것은? X 43.0%
52 집단감염이 잘 되는 기생충은? X 46.3%
53 다음 중 식품의 손질방법이 잘못된 것은? X 62.1%
54 사과를 깎아 방치했을 때 나타나는 갈변현상과 관계없는 것은? O 54.8%
55 공중보건사업의 최소단위가 되는 것은? O 77.9%
56 다음 중 분변소독에 가장 적합한 것은? O 68.0%
57 아포형성균 멸균에 가장 적합한 소독 방법은? O 77.9%
58 식품공전에 따른 우유의 세균 수에 관한 규격은? X 25.3%
59 대두의 성분 중 거품을 내며 용혈작용을 하는 것은? X 62.5%
60 환자의 식단 작성시 가장 먼저 고려해야 할 점은? X 68.4%

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

온라인 모의고사 결과 목록

운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
Total 1,354건 10 페이지
온라인 모의고사 결과 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
1129 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 31.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-16 76
1128 한식조리기능사 하연님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 71.7점 (합격) 하연 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-15 87
1127 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 81.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-09 114
1126 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-09 89
1125 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-09 123
1124 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 81.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-09 106
1123 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-08 100
1122 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-08 105
1121 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-08 138
1120 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 51.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-07 93
1119 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 51.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-07 118
1118 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 65점 (합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-07 109
1117 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 65점 (합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-07 86
1116 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 46.7점 (불합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-07 86
1115 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 41.7점 (불합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-06 91
1114 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-03 110
1113 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-03 111
1112 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 63.3점 (합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-02 129
1111 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-02 102
1110 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 55점 (불합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-02 117
1109 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 01-02 93
1108 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 60점 (불합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-31 124
열람중 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 46.7점 (불합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-31 104
1106 한식조리기능사 승민시윤강민님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 68.3점 (합격) 승민시윤강민 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-31 145
1105 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 61.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-30 96
게시물 검색

회원로그인

상단으로
모바일 버전으로 보기