비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 45점 (불합격) > 온라인 모의고사 결과

본문 바로가기

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

문제은행 검색

온라인 문제은행 추천! - 기출넷
더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요
운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
온라인 모의고사 결과

한식조리기능사 | 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 45점 (불합격)

페이지 정보

작성자 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일23-09-13 13:46 조회323회 댓글0건

본문

번호 문제 채점결과 정답률
1 동물과 관련된 감염병의 연결이 틀린 것은? O 65.7%
2 손, 피부 등에 주로 사용되며 금속부식성이 강하여 관리가 요망되는 소독약은? O 29.7%
3 연제품 제조에서 탄력성을 주기위해 꼭 첨가해야 하는 것은? X 47.8%
4 다음 중 공공부조에 해당하는 것은? O 35.4%
5 구매한 식품의 재고관리 시 적용되는 방법 중 최근에 구입한 식품부터 사용하는 것으로 가장 오래된 물품이 재고로 남게 되는 것은? X 63.7%
6 식품위생수준 및 자질향상을 위하여 조리사 및 영양사에게 교육을 받을 것을 명할 수 있는 자는?(관련 규정 개정전 문제로 여기서는 2번을 누르면 정답 처리 됩니다. 매년 매해마다 기준이 바뀌므로 자세한 내용은 해설을 참고하세요.) O 30.5%
7 밀가루의 용도별 분류는 어느 성분을 기준으로 하는가? X 88.2%
8 전화당의 구성 성분과 그 비율로 옳은 것은? X 43.7%
9 즉석판매제조·가공업소 내에서 소비자에게 원하는 만큼 덜어서 직접 최종 소비자에게 판매하는 대상 식품이 아닌 것은? X 56.2%
10 매운맛 성분과 소재 식품의 연결이 올바르게 된 것은? X 67.9%
11 식품에 따른 저장온도와 저장기간이 위생적으로 바람직하지 않은 것은? X 66.1%
12 식품과 독성분의 연결이 틀린 것은? X 71.7%
13 장염비브리오 식중독 예방 방법으로 맞는 것은? O 93.6%
14 완전 단백질(complete protein)이란? O 60.7%
15 뼈와 관련된 영양소로 연결된 것은? O 69.0%
16 냉동 중 육질의 변화가 아닌 것은? X 44.4%
17 인구정지형으로 출생률과 사망률이 모두 낮은 인구형은? O 47.6%
18 미나마타(Minamata)병의 원인이 되는 오염유형과 물질의 연결이 옳은 것은? X 83.6%
19 햇빛에 의한 소독과 가장 관계가 깊은 것은? X 83.8%
20 다음 설명 중 맞는 것은? X 90.5%
21 하수오염 조사 방법과 관련이 없는 것은? O 69.0%
22 식품위생법의 주요한 목적과 가장 거리가 먼 것은? X 46.7%
23 다음 중 원가의 구성으로 틀린 것은? X 39.2%
24 다음 중 국내에서 허가된 인공감미료는? X 69.8%
25 원가계산의 목적이 아닌 것은? O 75.0%
26 곰팡이 독으로서 간장에 장해를 일으키는 것은? X 81.1%
27 전분의 노화에 영향을 미치는 인자의 설명 중 틀린 것은? O 34.5%
28 탈기, 밀봉의 공정과정을 거치는 제품이 아닌 것은? O 74.5%
29 유독성 금속화합물에 의한 식중독을 일으킬 수 있는 경우는? X 52.4%
30 열무김치가 시어졌을 때 클로로필이 변색되는 이유는 김치가 익어감에 따라 어떤 성분이 증가하기 때문인가? O 93.7%
31 다음 중 당질의 구성요소가 아닌 것은? X 62.0%
32 곰팡이 독소와 독성을 나타내는 곳을 잘못 연결한 것은? X 37.5%
33 해조류에서 추출한 성분으로 식품에 점성을 주고 안정제, 유화제로서 널리 이용되는 것은? O 49.7%
34 밀가루 제품에서 팽창제의 역할을 하지 않는 것은? O 61.0%
35 각 식품에 대한 대치식품의 연결이 적합하지 않는 것은? X 85.9%
36 소시지 100g당 단백질 13g, 지방 21g, 당질 5.5g이 함유되어 있을 경우 소시지 150g의 열량은? O 35.1%
37 전분의 호정화를 이용한 식품은? X 72.1%
38 다음 식품첨가물 중 영양강화제는? O 80.3%
39 관능을 만족시키는 식품첨가물이 아닌 것은? O 39.9%
40 식품의 변화현상에 대한 설명 중 틀린 것은? O 62.3%
41 산과 당이 존재하면 특징적인 젤(gel)을 형성하는 능력을 가진 것은? X 56.6%
42 순화독소(toxoid)를 사용하는 예방접종으로 면역이 되는 질병은? O 56.1%
43 식품을 고를 때 채소류의 감별법으로 틀린 것은? X 65.6%
44 새우, 게류를 삶을 때 나타나는 색소는? X 49.7%
45 고열장해로 인한 직업병이 아닌 것은? O 84.8%
46 채소의 조리가공 중 비타민C의 손실에 대한 설명이 맞는 것은? O 49.4%
47 다음 중 식품위생법상 판매가 금지된 식품이 아닌 것은? O 84.7%
48 소금의 종류 중 불순물이 가장 많이 함유되어 있고 가정에서 배추를 절이거나 젓갈을 담글 때 주로 사용 하는 것은? X 61.5%
49 식단 작성 시 고려할 사항으로 틀린 것은? O 83.9%
50 잼 또는 젤리를 만들 때 가장 적당한 당분의 양은? X 70.3%
51 광절열두조충의 제1중간 숙주와 제2중간 숙주를 옳게 짝지은 것은? X 76.3%
52 마요네즈를 만들 때 유화제 역할을 하는 것은? O 65.5%
53 다음 중 비결정형 캔디가 아닌 것은? O 49.7%
54 다음 원가요소에 따라 산출한 총 원가는? X 57.5%
55 식품위생 법규상 허위표시 과대광고 범위에 속하지 않는 것은? X 68.1%
56 다음 중 한천을 이용한 조리시 겔 강도를 증가시킬 수 있는 성분은? X 68.6%
57 식중독에 관한 설명으로 틀린 것은? X 57.7%
58 우리나라에서 출생 후 가장 먼저 인공능동면역을 실시하는 것은? X 65.5%
59 우리나라의전통적인 향신료가 아닌 것은? O 75.0%
60 식초의 기능에 대한 설명으로 틀린 것은? X 46.8%

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

온라인 모의고사 결과 목록

운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
Total 109,799건 121 페이지
온라인 모의고사 결과 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
106799 한식조리기능사 가보자잇님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 68.3점 (합격) 가보자잇 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 06-07 324
106798 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 93점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 06-27 324
106797 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 50점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 06-28 324
106796 1·2종 보통 이규화님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 62점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격) 이규화 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 06-29 324
106795 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 68.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 07-03 324
106794 굴삭기운전기능사 비회원님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 07-14 324
106793 굴삭기운전기능사 서울II삐춘인아꽁부님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 71.7점 (합격) 서울II삐춘인아꽁부 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-30 324
열람중 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 45점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 09-13 324
106791 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 61.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 10-29 324
106790 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 50점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-17 324
106789 1·2종 보통 비회원님 운전면허 필기시험 모의고사 40제 완료 81점 (1종 보통 : 합격, 2종 보통 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 323
106788 1·2종 보통 비회원님 운전면허 필기시험 모의고사 40제 완료 75점 (1종 보통 : 합격, 2종 보통 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 323
106787 1·2종 보통 비회원님 운전면허 필기시험 모의고사 40제 완료 45점 (1종 보통 : 불합격, 2종 보통 : 불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 323
106786 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 모의고사 40제 완료 79점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-15 323
106785 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 모의고사 40제 완료 66점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-16 323
106784 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 65점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 04-18 323
106783 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 78.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 02-22 323
106782 굴삭기운전기능사 비회원님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 88.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 03-21 323
106781 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 63.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 03-22 323
106780 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 65점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 03-23 323
106779 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 70점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 03-24 323
106778 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 66.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 03-24 323
106777 굴삭기운전기능사 비회원님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 41.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 05-20 323
106776 굴삭기운전기능사 비회원님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 78.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 12-09 323
106775 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 45점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 06-14 323
게시물 검색

회원로그인

상단으로
모바일 버전으로 보기