비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 53.3점 (불합격) > 온라인 모의고사 결과

본문 바로가기

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

문제은행 검색

온라인 문제은행 추천! - 기출넷
더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요
운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
온라인 모의고사 결과

한식조리기능사 | 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 53.3점 (불합격)

페이지 정보

작성자 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일22-11-15 01:35 조회109회 댓글0건

본문

번호 문제 채점결과 정답률
1 근채류 중 생식하는 것보다 기름에 볶는 조리법을 적용하는 것이 좋은 식품은? O 87.2%
2 찹쌀밥의 노화지연과 가장 관계가 깊은 것은? O 77.3%
3 튀김유의 보관방법으로 옳지 않은 것은? O 62.3%
4 간흡충증의 제2중간 숙주는? O 41.4%
5 식품첨가물의 사용 목적과 거리가 먼 것은? O 97.1%
6 위의 소화작용에 의해 반액체 상태로 된 유미즙의 소화가 본격적으로 진행되는 곳은? O 72.1%
7 간디스토마와 폐디스토마의 제1중간숙주를 순서대로 짝지어 놓은 것은? X 70.9%
8 화학적 식중독에 대한 설명으로 틀린 것은? O 71.9%
9 다음 중 근원섬유를 구성하는 단백질은? O 40.3%
10 식품위생법상 식품위생의 대상이 되지 않는 것은? X 97.3%
11 공기의 자정작용에 속하지 않는 것은? O 33.6%
12 하수처리방법 중에서 처리의 부산물로 메탄가스 발생이 많은 것은? O 54.2%
13 곰팡이의 대사 산물에 의해 사람이나 동물에 질병이나 생리적 장애를 유발하는 물질군은? O 53.6%
14 상수도와 관계된 보건 문제가 아닌 것은? O 58.0%
15 다음 냄새 성분 중 어류와 관계가 먼 것은? X 46.8%
16 식품 오염과 관련하여 위생상 문제가 되는 방사능 물질과 관계가 적은 것은? O 45.5%
17 음식물이나 식수에 오염되어 경구적으로 침입되는 감염병이 아닌 것은? X 27.7%
18 부패가 진행됨에 따라 식품은 특유의 부패취를 내는데 그 성분이 아닌 것은? O 71.6%
19 다음 중 화학조미료는? O 69.7%
20 식품과 자연독의 연결이 틀린 것은? X 85.1%
21 제품을 제조할 때 제품의 전체 또는 여러 종류의 제조를 위해 공통적으로 사용된 재료의 소비가액은? X 17.9%
22 한천에 대한 설명으로 틀린 것은? X 60.5%
23 대기오염을 일으키는 주된 원인은? X 76.0%
24 다음 채소류 중 일반적으로 꽃 부분을 식용으로 하는 것과 거리가 먼 것은? X 63.0%
25 식육 및 어육제품의 가공시 첨가되는 아질산염과 제2급 아민이 반응하여 생기는 발암물질은? X 63.1%
26 국소진동으로 인한 질병 및 직업병의 예방대책이 아닌 것은? O 67.6%
27 과일의 갈변을 방지하는 방법으로 바람직하지 않은 것은? X 39.0%
28 섭조개 중독의 원인 물질은? X 83.2%
29 전분 가루를 물에 풀어두면 금방 가라앉는데, 주된 이유는? O 71.0%
30 쓴 약을 먹은 직후 물을 마시면 단맛이 나는 것처럼 느끼게 되는 현상은? X 55.9%
31 식품 등의 표시기준상 열량표시에서 몇 kcal미만을 “0”으로 표시할 수 있는가? O 63.4%
32 당질의 기능에 대한 설명 중 틀린 것은? O 72.7%
33 음식물로 매개될 수 있는 감염병이 아닌 것은? O 79.6%
34 다음 식품첨가물 중 유해한 착색료는? X 31.8%
35 필수 아미노산이 아닌 것은? X 48.6%
36 달걀을 이용한 조리식품과 관계가 없는 것은? O 89.0%
37 다음 중 열량을 내지 않는 영양소로만 짝지어진 것은? O 85.4%
38 난황에 들어 있으며, 마요네즈 제조시 유화제 역할을 하는 성분은? O 67.6%
39 굵은 소금이라고도 하며, 오이지를 담글 때나 김장 배추를 절이는 용도로 사용하는 소금은? X 77.3%
40 조리 시 센 불로 가열한 후 약한 불로 세기를 조절하지 않는 것은? O 83.7%
41 집단급식소의 설치, 운영자의 준수사항으로 틀린 것은? O 96.4%
42 폐흡충증의 제1,2 중간숙주가 순서대로 옳게 나열된 것은? X 61.5%
43 단체 급식에서 식품 구성에 따라 식단 작성을 할 때 이점이 아닌 것은? O 56.6%
44 각 식품의 보관요령으로 틀린 것은? X 77.9%
45 다음 중 레토르트식품의 가공과 관계가 없는 것은? X 32.5%
46 식품위생법상 집단급식소에 근무하는 영양사의 직무가 아닌 것은? O 75.5%
47 동. 식물체에 자외선을 쪼이면 활성화되는 비타민은? O 90.4%
48 BCG 예방접종은 어느 면역에 해당하는가? X 54.7%
49 세균성식중독을 예방하는 방법과 가장 거리가 먼 것은? O 79.1%
50 일반적으로 꽃 부분을 주요 식용부위로 하는 화채류는? O 86.4%
51 당류와 그 가수분해 생성물이 옳은 것은? X 56.2%
52 스파게티나 국수에 이용되는 문어나 오징어 먹물의 색소는? X 58.8%
53 비타민 B2가 부족하면 어떤 증상이 생기는가? X 43.8%
54 중성지방의 구성 성분은? O 82.6%
55 다음 중 신선하지 않은 식품은? X 91.2%
56 생선을 씻을 때 주의사항으로 틀린 것은? O 58.9%
57 냉동식품을 공기나 액체 중에서 해동할 때 주의사항으로 틀린 것은? X 16.3%
58 장기간의 식품보존방법과 가장 관계가 먼 것은? X 55.1%
59 두부제조의 주체가 되는 성분은? X 63.8%
60 50g의 달걀을 접시에 깨뜨려 놓았더니 난황 높이는 1.5cm, 난황 직경은 4cm였다. 이 달걀의 난황계수는? X 41.4%

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

온라인 모의고사 결과 목록

운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
Total 1,356건 49 페이지
온라인 모의고사 결과 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
156 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 63.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-17 109
155 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 71.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-17 95
154 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-17 102
153 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 75점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-16 99
152 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 68.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-16 84
151 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 66.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-15 115
150 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 76.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-15 110
149 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 55점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-15 95
148 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 65점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-15 99
열람중 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 53.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-15 110
146 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 53.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-15 95
145 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 60점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-14 104
144 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 63.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-14 84
143 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 40점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-14 92
142 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 61.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 84
141 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 68.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 93
140 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 53.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-11 88
139 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 46.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-11 88
138 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 36.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-11 105
137 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 46.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-10 98
136 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 61.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-10 117
135 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 31.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-10 94
134 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 40점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-10 106
133 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 48.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-10 490
132 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 51.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-10 95
게시물 검색

회원로그인

상단으로
모바일 버전으로 보기