아린맛은 어느 맛의 혼합인가? > 공통 과목

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[객관식] 아린맛은 어느 맛의 혼합인가?

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문제풀이

  1. 작성자
    조경미
    작성일
    23-01-15

    *아린맛은 쓴맛과 떫은맛의 혼합맛이다. 

     : 죽순, 고사리, 고비, 우엉, 토란, 가지 등에서 볼 수 있다. 

     : 아린맛을 제거하기 위해 하루 전 물에 담가둔다.

     

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