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[객관식] 회충 알은 인체로부터 무엇과 함께 배출되는가?
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[객관식] 식품첨가물 공전은 누가 작성 하는가?
정답률 : 94.4%
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[객관식] 마늘의 매운 맛과 향을 내는 것으로 비타민 B1의 흡수를 도와주는 성분은?
정답률 : 94.4%
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[객관식] 주방에서 후드(hood)의 가장 중요한 기능은?
정답률 : 94.4%
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[객관식] 브로멜린(bromelin)이 함유되어 있어 고기를 연화시키는데 이용되는 과일은?
정답률 : 94.3%
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[객관식] 식품위생법상 식품위생의 정의는?
정답률 : 94.2%
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[객관식] 마늘에 함유도니 황화합물로 특유의 냄새를 가지는 성분은?
정답률 : 94.2%
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[객관식] 동물이 도축된 후 화학변화가 일어나 근육이 긴장되어 굳어지는 현상은?
정답률 : 94.2%
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[객관식] 식품의 조리에 사용되는 기구, 용기의 기준과 규격을 정하는 기관은?
정답률 : 94.1%
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[객관식] 식품의 분류 중 토마토는 어디에 해당되는가?
정답률 : 94.0%
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