비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 55점 (불합격) > 온라인 모의고사 결과

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

한식조리기능사 | 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 55점 (불합격)

페이지 정보

작성자 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일20-10-19 12:31 조회79회 댓글0건

본문

번호	문제	채점결과	정답률
1	조리사 면허증의 취소처분을 받을 때 반납은 누구에게 하는가?	O	65.5%
2	식품 등의 위생적 취급에 관한 기준이 아닌 것은?	O	90.8%
3	식품과 그 저장법의 연결이 잘못된 것은?	X	61.9%
4	구이에 의한 식품의 변화 중 틀린 것은?	X	69.8%
5	닭튀김을 하였을 때 살코기 색이 분홍색을 나타내는 것은?	O	90.9%
6	일정기간 중의 평균 실근로자수 1,000명당 발생하는 재해건수의 발생빈도를 나타내는 지표는?	X	32.5%
7	식품위생법령상 집단급식소는 상시 1회 몇 이상에게 식사를 제공하는 급식소를 의미하는가?	O	87.8%
8	곰팡이 독소와 독성을 나타내는 곳을 잘못 연결한 것은?	O	37.5%
9	불포화지방산을 포화지방산으로 변화시키는 경화유에는 어떤 물질이 첨가되는가?	X	42.1%
10	식품위생법상 판매를 목적으로 하거나 영업상 사용하는 식품 및 영업시설 등 검사에 필요한 최소량의 식품 등을 무상으로 수거할 수 없는 자는?	X	75.6%
11	집단 감염이 가장 잘 되는 기생충은?	O	47.6%
12	식당 종업원의 손 소독에 가장 적당한 것은?	O	84.9%
13	발효식품이 아닌 것은?	X	57.7%
14	전염병과 발생원인의 연결이 틀린 것은?	X	61.0%
15	건조 한천을 물에 담그면 물을 흡수하여 부피가 커지는 현상은?	O	86.2%
16	식품위생법상 허위표시 ‧‧ 과대광고로 보지 않는 것은?	O	68.6%
17	식품위생법상의 식품이 아닌 것은?	O	84.1%
18	단체급식의 특징으로 옳은 것은?	O	77.7%
19	사과를 깎아 방치했을 때 나타나는 갈변현상과 관계없는 것은?	X	53.0%
20	냉동식품을 공기나 액체 중에서 해동할 때 주의사항으로 틀린 것은?	X	16.3%
21	생선의 비린내 성분은?	O	88.6%
22	집단감염이 잘되며 항문부위의 소양증을 유발하는 기생충은?	O	76.8%
23	음료수의 오염과 가장 관계 깊은 전염병은?	O	61.4%
24	식품에 있는 영양소 중 생리작용을 조절하는 것이 아닌 것은?	O	47.1%
25	다음 미생물 중 곰팡이가 아닌 것은?	X	56.6%
26	다음 중 버터의 특성이 아닌 것은?	O	78.2%
27	총원가에 대한 설명으로 맞는 것은?	X	43.0%
28	쌀을 지나치게 문질러서 씻을 때 가장 손실이 큰 비타민은?	O	74.1%
29	다음 중 단맛의 강도가 가장 강한 당류는?	O	83.6%
30	달걀흰자의 거품형성과 관련된 내용으로 맞는 것은?	X	28.4%
31	에너지 공급원으로 감자 160g 을 보리쌀로 대체할 때 필요한 보리쌀 양은? (단, 감자 당질함량 : 14.4%, 보리쌀 당질함량 :: 68.4%)	X	32.9%
32	세균의 장독소(enterotoxin)에 의해 유발되는 식중독은?	O	67.3%
33	일산화탄소(CO)에 대한 설명으로 틀린 것은?	O	38.7%
34	두류 조리시 두류를 연화시키는 방법으로 틀린 것은?	X	40.7%
35	WTO가 규정한 건강의 정의는?	O	77.2%
36	식품 등의 공전을 작성하는 자는?	O	88.6%
37	위생해충의 방제법 중 가장 근본적인 방법은?	X	67.8%
38	사회보장 제도 중 공공부조에 해당하는 것은?	X	38.1%
39	조개류의 조리 시 독특한 국물 맛을 내는 주요 물질은?	O	75.7%
40	식물성 유지가 아닌 것은?	O	90.6%
41	직영급식과 비교하여 위탁급식의 단점에 해당하지 않는 것은?	O	39.1%
42	감염병 중에서 비말감염과 관계가 먼 것은?	X	46.6%
43	오징어 훈제공정에 포함되지 않는 방법은?	X	58.3%
44	기생충에 오염된 논, 밭에서 맨발로 작업 할 때 감염될 수 있는 가능성이 가장 높은 것은?	O	71.1%
45	식품첨가물의 주요용도 연결이 옳은 것은?	O	61.0%
46	식소다(baking soda)를 넣어 만든 빵의 색깔이 누렇게 되는 이유는?	X	41.7%
47	다음 중 음료수 소독에 가장 적합한 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)	X	38.6%
48	다음 중 병원체가 세균인 질병은?	X	36.6%
49	다음 중 중간 숙주 없이 감염이 가능한 기생충은?	O	69.0%
50	복어독에 관한 설명으로 잘못된 것은?	O	89.6%
51	훈연시 발생하는 연기성분에 해당하지 않는 것은?	X	47.9%
52	화학 물질을 조금씩 장기간에 걸쳐 실험동물에게 투여했을때 장기나 기관에 어떠한 장해나 중독이 일어나는가를 알아보는 시험으로, 최대무작용량을 구할 수 있는 것은?	O	58.3%
53	계량법에 대한 설명 중 잘못된 것은?	X	30.3%
54	곡류에 관한 설명으로 옳은 것은?	X	56.8%
55	다음의 식품과 물에 대한 설명으로 맞지 않는 것은?	X	61.0%
56	소독의 지표가 되는 소독제는?	O	74.3%
57	식품첨가물 중 보존료의 목적을 가장 잘 표현한 것은?	X	69.6%
58	용량을 측정하는 단위에서 1쿼터(quart)는 약 몇 컵이 되는가?	X	42.3%
59	신체의 근육이나 혈액을 합성하는 구성영양소는?	O	72.0%
60	어패류와 육류에서 일어나는 자기소화의 원인은?	O	49.7%

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

댓글쓰기

이름 필수
비밀번호 필수
비밀글사용
자동등록방지	자동등록방지 자동등록방지 숫자를 순서대로 입력하세요.
내용

온라인 모의고사 결과 목록

운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.

온라인 모의고사 결과 목록
번호	제목	글쓴이	날짜	조회
31384	지게차운전기능사 kould****님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 61.7점 (합격)	kould**** 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-31	50
31383	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 41.7점 (불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	10-31	50
31382	지게차운전기능사 endks님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격)	endks 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-01	50
31381	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 60점 (불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-01	50
31380	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 75점 (합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-01	50
31379	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-01	50
31378	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 61.7점 (합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-01	50
31377	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 70점 (합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-01	50
31376	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 48.3점 (불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-02	50
31375	1·2종 보통 이태서님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 70점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	이태서 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-02	50
31374	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 53.3점 (불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-02	50
31373	1·2종 보통 이태서님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 80점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	이태서 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-02	50
31372	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 70점 (합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-02	50
31371	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 50점 (불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-03	50
31370	굴삭기운전기능사 비회원님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-03	50
31369	2종 소형·원동기 비회원님 이륜자동차 필기시험 온라인 모의고사 완료 72.5점 (합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-03	50
31368	지게차운전기능사 김정국님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 38.3점 (불합격)	김정국 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-03	50
31367	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 63.3점 (합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-04	50
31366	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 40점 (불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-04	50
31365	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 55점 (1종 : 불합격, 2종 : 불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-04	50
31364	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 70점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-04	50
31363	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 87점 (1종 : 합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-04	50
31362	지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 81.7점 (합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-04	50
31361	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 64점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-05	50
31360	1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 32점 (1종 : 불합격, 2종 : 불합격)	운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	11-05	50

온라인 모의고사 결과 목록

번호

제목

글쓴이

날짜

조회

31384

지게차운전기능사 kould****님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 61.7점 (합격)