비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 48.3점 (불합격) > 온라인 모의고사 결과

본문 바로가기

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

문제은행 검색

온라인 문제은행 추천! - 기출넷
더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요
운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
온라인 모의고사 결과

한식조리기능사 | 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 48.3점 (불합격)

페이지 정보

작성자 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일19-01-29 21:51 조회69회 댓글0건

본문

번호 문제 채점결과 정답률
1 기름을 여러번 재가열할 때 일어나는 변화에 대한 설명으로 맞는 것은? O 82.6%
2 유지의 산패를 차단하기 위해 상승제(synergist)와 함께 사용하는 물질은? X 34.8%
3 채소로 감염되는 기생충이 아닌 것은? X 61.7%
4 식품첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은? O 45.3%
5 녹조를 일으키는 부영양화 현상과 가장 밀접한 관계가 있는 것은? X 43.2%
6 식품과 유지의 특성이 잘못 짝지어진 것은? O 59.5%
7 일정 기간 내에 기업의 경영활동으로 발생한 경제가치의 소비액을 의미하는 것은? X 44.2%
8 약과를 반죽할 때 필요 이상으로 기름과 설탕을 넣으면 어떤 현상이 일어나는가? O 66.5%
9 기온 역전 현상의 발생 조건은? X 54.2%
10 WHO 보건헌장에 의한 건강의 정의는? O 89.6%
11 원가의 3요소에 해당되지 않는 것은 ? O 34.3%
12 엔테로톡신(enterotoxin)이 원인이 되는 식중독은? X 78.3%
13 손익분기점에 대한 설명으로 틀린 것은? X 23.1%
14 녹색채소를 데칠 때 소다를 넣을 경우 나타나는 현상이 아닌 것은? O 43.5%
15 강화식품에 대한 설명으로 틀린 것은? X 52.4%
16 역성비누에 대해 틀린 것은? X 57.7%
17 물로 전파되는 수인성전염병에 속하지 않는 것은? O 61.0%
18 다음과 같은 자료에서 계산한 제조원가는? X 47.6%
19 비타민 A의 전구물질로 당근, 호박, 고구마, 시금치에 많이 들어 있는 성분은? O 56.6%
20 일반적으로 개달물(介達物) 전파가 가장 잘되는 것은? X 26.4%
21 지용성 비타민의 결핍증이 틀린 것은? X 45.3%
22 육류의 연한 정도와 관계가 가장 적은 것은? O 86.0%
23 폴라보노이드계 색소로 채소와 과일 등에 널리 분포해 있으며 산화방지제로도 사용되는 것은? X 26.6%
24 식중독 환자를 진단한 의사, 한의사는 누구에게 보고하여야 하는가? X 45.8%
25 중성지방의 구성 성분은? O 82.2%
26 바다에서 잡히는 어류(생선)를 먹고 기생충증에 걸렸다면 이와 가장 관계 깊은 기생충은? O 77.6%
27 식품첨가물 공전은 누가 작성 하는가? O 94.4%
28 다음 중 필수지방산이 아닌 것은? X 54.0%
29 판매의 목적으로 식품 등을 제조·가공·소분·수입 또는 판매한 영업자는 해당 식품이 식품 등의 위해와 관련이 있는 규정으로 위반하여 유통 중인 당해 식품 등을 회수하고자 할 때 회수계획을 보고해야 하는 대상이 아닌 것은? X 60.2%
30 냉동 보관한 식품의 조리방법을 설명한 것 중 맞는 것은? X 82.3%
31 식혜에 대한 설명으로 틀린 것은? X 49.0%
32 미역에 대한 설명으로 틀린 것은? O 52.4%
33 집단 급식소란 영리를 목적으로 하지 아니하면서 특정다수인에게 계속하여 음식물을 공급하는 기숙사·학교·병원 그 밖의 후생기관 등의 급식 시설로서 1회 몇 인 이상에게 식사를 제공하는 급식소를 말하는가? O 87.9%
34 공중보건 사업에 있어서 최소 단위가 되는 것은? O 78.4%
35 대두에 가장 많은 단백질은? X 49.3%
36 순화독소(toxoid)를 사용하는 예방접종으로 면역이 되는 질병은? O 56.1%
37 쇠고기 부위 중 결체조직이 많아 구이에 가장 부적당한 것은? O 74.3%
38 생선을 후라이팬이나 석쇠에 구울 때, 들러붙지 않도록 하는 방법으로 옳지 않은 것은? O 54.4%
39 피부온도의 상승이나 국소혈관의 확장작용을 나타내는 것은? X 42.1%
40 곡류의 특성에 관한 설명으로 틀린 것은? O 50.3%
41 우유의 카제인을 응고시킬 수 있는 것으로 되어 있는 것은? X 58.1%
42 유지의 발연점이 낮아지는 원인이 아닌 것은? O 59.5%
43 제품의 생산과 판매를 위하여 소비된 경제 가치는? X 34.0%
44 인수공통감염병으로 그 병원체가 세균인 것은? X 49.0%
45 고등어 100g당 단백질량이 20g, 지방량이 14g이라 할 때 고등어 150g의 단백질량과 지방량의 합은? O 68.9%
46 아메바에 의해서 발생되는 질병은? X 52.0%
47 음식물로 매개되는 전염병과 거리가 먼 것은? O 82.3%
48 완숙한 계란의 난황 주위가 변색하는 경우를 잘못 설명한 것은? X 30.3%
49 식품위생 법규상 허위표시 과대광고 범위에 속하지 않는 것은? X 68.1%
50 열량급원 식품이 아닌 것은? X 66.0%
51 다음 중 음료수 소독에 가장 적합한 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.) X 38.6%
52 전염병의 예방대책 중 특히 전염경로에 대한 대책은? O 65.6%
53 식품위생법에서 사용하는 ‘표시’에 대한 용어의 정의는? X 66.2%
54 어패류 조리방법 중 틀린 것은? X 35.8%
55 육류를 가열할 때 일어나는 변화 중 틀린 것은? O 82.6%
56 주류 발효과정에서 존재하면 포도주, 사과주 등에 메탄올이 생성되어 함유될 수 있으며, 중독증상은 구토, 복통, 설사 및 심하면 실명하게 되는 성분은? X 46.4%
57 카드뮴이나 수은 등의 중금속 오염 가능성이 가장 큰 식품은? O 45.3%
58 아래의 조건에서 당질 함량을 기준으로 감자140g을 보리쌀로 대치하면 보리쌀은 약 몇 g이 되는가? O 48.3%
59 곰팡이독(mycotoxin)과 관계 깊은 것은? O 58.6%
60 다음 중 계량방법이 올바른 것은? O 35.5%

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

온라인 모의고사 결과 목록

운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
Total 109,809건 3946 페이지
온라인 모의고사 결과 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
11184 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 71점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-11 45
11183 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 65점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-11 45
11182 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 88점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12 45
11181 굴삭기운전기능사 yunk****님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 76.7점 (합격) yunk**** 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12 45
11180 굴삭기운전기능사 큰뿌리님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 66.7점 (합격) 큰뿌리 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12 45
11179 2종 소형·원동기 비회원님 이륜자동차 필기시험 온라인 모의고사 완료 65점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12 45
11178 지게차운전기능사 큰뿌리님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 68.3점 (합격) 큰뿌리 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12 45
11177 굴삭기운전기능사 비회원님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 68.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12 45
11176 굴삭기운전기능사 비회원님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 76.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12 45
11175 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 63점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12 45
11174 굴삭기운전기능사 비회원님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 65점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-12 45
11173 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 90점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11172 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 85점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11171 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 68점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11170 1·2종 보통 유나님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 74점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 유나 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11169 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 86.7점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11168 굴삭기운전기능사 비회원님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 65점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11167 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 85점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11166 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 75점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11165 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 45점 (1종 : 불합격, 2종 : 불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11164 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 73.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11163 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 78.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11162 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11161 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 51.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
11160 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 31.7점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-13 45
게시물 검색

회원로그인

상단으로
모바일 버전으로 보기