비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격) > 온라인 모의고사 결과

본문 바로가기

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

문제은행 검색

온라인 문제은행 추천! - 기출넷
더욱 업그레이드 된 문제은행을 이용해 보세요
운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
온라인 모의고사 결과

한식조리기능사 | 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 56.7점 (불합격)

페이지 정보

작성자 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일21-12-15 09:06 조회106회 댓글0건

본문

번호 문제 채점결과 정답률
1 안토시아닌 색소가 함유된 채소를 알칼리 용액에서 가열하면 어떻게 변색하는가? O 36.3%
2 노로바이러스에 대한 설명으로 틀린 것은? O 73.6%
3 우리나라에서 발생하는 장티푸스의 가장 효과적인 관리 방법은? O 79.1%
4 알칼리성 식품에 대한 설명 중 옳은 것은? O 73.5%
5 정수과정의 응집에 대한 효과와 거리가 먼 것은? O 55.6%
6 회충의 전파경로는? O 85.5%
7 사과의 갈변촉진 현상에 영향을 주는 효소는? X 42.2%
8 게, 가재, 새우 등의 껍질에 다량 함유된 키틴(chitin)의 구성 성분은? X 22.7%
9 무나 양파를 오랫동안 익힐 때 색을 희게 하려면 다음 중 무엇을 첨가하는 것이 가장 좋은가? O 62.4%
10 조리사 또는 영양사 면허의 취소처분을 받고 그 취소된 날로부터 얼마가 경과되어야 면허를 받을 자격이 있는가? O 89.6%
11 소음의 측정단위인 dB(decibel)은 무엇을 나타내는 단위 인가? X 59.7%
12 공기 중에 먼지가 많으면 어떤 건강장해를 일으키는가? O 87.0%
13 우유를 응고시키는 요인과 거리가 먼 것은? O 57.2%
14 비타민 A의 함량이 가장 많은 식품은? O 82.4%
15 각 식품을 냉장고에서 보관할 때 나타나는 현상의 연결이 틀린 것은? X 61.4%
16 식단을 작성하고자 할 때 식품의 선택요령으로 가장 적합한 것은? X 72.7%
17 식품의 갈변현상을 억제하기 위한 방법과 거리가 먼 것은? X 38.9%
18 식품과 독성분이 잘못 연결된 것은? O 91.7%
19 식품과 유지의 특성이 잘못 짝지어진 것은? X 59.5%
20 물로 전파되는 수인성전염병에 속하지 않는 것은? O 61.0%
21 발효식품이 아닌 것은? X 58.9%
22 세계보건기구(WHO)가 정의한 건강의 내용이 아닌 것은? O 62.4%
23 산업재해지표와 관련이 적은 것은? X 48.2%
24 다음 중 식품위생법상 식품위생의 대상은? O 76.1%
25 식당 종업원의 손 소독에 가장 적당한 것은? O 84.9%
26 녹색 채소 조리시 중조를 가할 때 나타나는 결과에 대 한 설명으로 틀린 것은? X 50.6%
27 버터의 특성이 아닌 것은? O 80.6%
28 황색 포도상구균에 의한 식중독 예방대책으로 적합한 것은? O 72.4%
29 쓴맛물질과 식품소재의 연결이 잘못된 것은? X 40.9%
30 호화와 노화에 관한 설명 중 틀린 것은? X 23.4%
31 마요네즈가 분리되는 경우가 아닌 것은? O 60.5%
32 수라상의 찬품 가짓수는? O 70.3%
33 식품위생의 목적이 아닌 것은? O 71.8%
34 어패류의 동결냉장에 대한 설명으로 옳은 것은? X 52.3%
35 고기를 연화시키기 위해 첨가하는 식품과 단백질 분해효소가 맞게 연결된 것은? X 68.6%
36 지방산의 불포화도에 의해 값이 달라지는 것으로 짝지어진 것은? O 54.9%
37 달걀에서 시간이 지남에 따라 나타나는 변화가 아닌 것은? X 29.7%
38 집단감염이 잘 되며, 항문 주위나 회음부에 소양증이 생기는 기생충은? O 69.6%
39 식품과 해당 독성분의 연결이 잘못된 것은? O 87.1%
40 의료급여의 수급권자에 해당하지 않는 자는? O 78.2%
41 유화(emulsion)에 의해 형성된 식품이 아닌 것은? X 67.1%
42 원가의 3요소에 해당되지 않는 것은 ? O 34.1%
43 생선을 후라이팬이나 석쇠에 구울 때, 들러붙지 않도록 하는 방법으로 옳지 않은 것은? X 54.7%
44 식품과 자연독 성분이 잘못 연결 된 것은? O 78.8%
45 황색포도상구균에 의한 독소형 식중독과 관계되는 독소는? O 82.5%
46 호흡기계 전염병의 예방대책과 가장 관계 깊은 것은? O 60.1%
47 50g의 달걀을 접시에 깨뜨려 놓았더니 난황 높이는 1.5cm, 난황 직경은 4cm이었다. 이 달걀의 난황계수는? X 35.1%
48 녹색채소를 데칠 때 소다를 넣을 경우 나타나는 현상이 아닌 것은? X 40.4%
49 지용성 비타민의 결핍증이 틀린 것은? X 45.3%
50 강한 유화작용을 갖고 있어 지방질 식품들의 유화제로 서 사용되고 있는 것은? O 69.9%
51 과일의 일반적인 특성과는 다르게 지방 함량이 가장 높은 과일은? O 90.7%
52 전염병의 예방대책에 속하지 않는 것은? X 59.1%
53 D.P.T 예방접종과 관계없는 전염병은? O 70.7%
54 단맛을 내는 조미료에 속하지 않는 것은? X 71.7%
55 전분 가루를 물에 풀어두면 금방 가라앉는 현상과 가장 관계가 깊은 것은? X 74.8%
56 단체급식소에서 식수인원 400명의 풋고추조림을 할 때 풋고추의 총발주량은 약 얼마인가? (단, 풋고추 1인분 30g, 풋고추의 폐기율 6%) O 45.5%
57 자외선에 의한 인체 건강 장해가 아닌 것은? X 75.6%
58 다음 중 중간 숙주 없이 감염이 가능한 기생충은? O 69.0%
59 조리사의 보수교육을 실시하는 단체가 교육실시결과를 누구에게 보고하여야 하는가? X 28.8%
60 보리를 할맥도정하는 이유가 아닌 것은? X 53.5%

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

온라인 모의고사 결과 목록

운전면허 케이알 이용자분들의 온라인 모의고사 결과 입니다.
다른 이용자분들의 모의고사 결과에 축하 또는 응원의 댓글을 달아주세요.
다른 이용자분들의 모의고사 결과를 참고해 시험을 준비해보세요.
Total 8,750건 342 페이지
온라인 모의고사 결과 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
225 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 43.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 132
224 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 35점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 121
223 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 54점 (1종 : 불합격, 2종 : 불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 131
222 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 82점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 114
221 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 71점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 111
220 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 62점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 110
219 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 71점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 109
218 2종 소형·원동기 비회원님 이륜자동차 필기시험 온라인 모의고사 완료 62.5점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 223
217 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 95점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 120
216 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 85점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 118
215 굴삭기운전기능사 비회원님 굴삭기운전기능사 온라인 모의고사 완료 70점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 152
214 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 50점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 121
213 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 75점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 113
212 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 81점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 120
211 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 76점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 111
210 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 68.3점 (합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 111
209 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 75점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 113
208 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 69점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 116
207 지게차운전기능사 비회원님 지게차운전기능사 온라인 모의고사 완료 50점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 131
206 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 73점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 110
205 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 73점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 140
204 한식조리기능사 비회원님 한식조리기능사 필기시험 온라인 모의고사 완료 58.3점 (불합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 117
203 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 66점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 119
202 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 63점 (1종 : 불합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-05 111
201 1·2종 보통 비회원님 1·2종 보통 필기시험 온라인 모의고사 완료 71점 (1종 : 합격, 2종 : 합격) 운전면허KR 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-04 108
게시물 검색

회원로그인

상단으로
모바일 버전으로 보기